Natustar - lettre d'information

Neuigkeiten aus den Anlagen Natustar

Anliegend präsentieren wir Ihnen kleine Anekdoten, Rezepte und Erneuerungen aus den verschiedenen Anlagen und Region.

Viel Spass und beste Wünsche von Ihr Natustar Team

Hotel et bungalows Vritomartis

Grèce / Crète

	Grüße aus V., Weihnachten naht und wir sind bereit, uns auszuruhen und viel zu essen, so wie wir es gewohnt sind zu dieser Jahreszeit. Bald werden wir unsere berühmten Süßigkeiten "m" zubereiten, das sind Kekse mit Honig und Sesam- köstlich! Und natürlich auch die sehr beliebten "k" (Kekse aus Mandeln, Mehl und Zucker). Die Familie von V. wünscht Ihnen frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr.	>>Sie unser website

La Grande Cosse

Languedoc / Aude (11)

	Im unsere Gegend fängt Weihnachten an am 4. December wenn man für die Krippe Weizen zu keimen setst und wann diesen am Weihnachten grüne Schösslingen geben, bekomt man eine gutes Ernte. Am 2. Februar hört es auf mit "Chandeleur" und man Pfannkuchen macht. Am Weihnachten selbst singt man im Nachtmesse Lieder und in Familien Kreis isst man Truthenne mit Kastanien, Biskuitrolle und die 13 Nachtisches (symbolische Zahl vom Letste Abendmahl); die 4 Bettlers, trockenen Obst, Dattels, Nougat,"la pompe a huile",Paste"des coings", "oreilettes" und frische Obst.	>>Sie unser website

Les Lauzons

Provence /
Alpes-de-Haute-Provence (04)

	DAS WEIHNACHTS-SCHEIT DER PROVENCE AM HEILIGABEND,WENN DIE FESTTAFEL GEDECKT IST,GEHT DER ÄLTESTE DER KINDER MIT DEM JÜNGSTEN IN DEN HOLZSCHUPPEN,UND GEMEINSAM SUCHEN SIE DAS GRÖSSTE HOLZ-SCHEIT AUS,TRAGEN ES,JEDER AN EINEM ENDE HALTEND,DREHEN DREI MAL UM DEN TISCH (das ZEICHEN DER DREIFALTIGKEIT) DER ÄLTESTE DER AHNEN BEGIESST ES MIT EINEM GLAS BRANDWEIN UND SAGT: FREUDE,FREUDE,MEINE SCHÖNEN KINDER,MÖGE GOTT EUCH ERHEITERN,MIT DEM WEIHNACHTSFEST KOMMT ALLES GUTE.MÖGE GOTT UNS GNÄDIG SEIN UND UNS ERLAUBEN,DAS KOMMENDE JAHR ZU SEHEN. UND WENN WIR NICHT ZAHLREICHER SIND,SO HOFFENTLICH AUCH NICHT WENIGER! UNSERE GESCHENKE FÜR 2009:-NOCH MEHR NEUIGKEITEN -IMMER WIEDER SONNE -KEINE PREISERHÖHUNG	>>Sie unser website

Bagheera

Corse / Corse (20)

	Eine Korsiche Weinachtstradition. In manchen Dörfern der Insel wird auf dem Kirchplatz ein großes Feuer zum Weihnachtsfest entzündet. Hier zugehen die Kinder von Haus zu Haus uns sammeln Holzscheite entsprechend der Anzahl der Familien-mitglieder. Dieses Weinachtsfeuer soll dann bis ins neue Jahr hinein brennend gehalten werden um somit symbolisch (durch die Scheite) allen Dorfbewohnern glück bringen. Das Bagheera Team wünscht ein Frohes Weihnachtsfest und ein Gutes neues Jahr	>>Sie unser website

Le Colombier

Pays de la Loire / Vendée (85)

	Im Sommer von 2009 gibt es Le Colombier 20 Jahr. Wir sind dabei die Festlichkeiten vorzubereiten. Zuerst haben wir aber ein leckeres Rezept für Ihre Weihnachtsfeier: GRATINIERTE AUSTERN Öffnen Sie die Austern und lass sie abtropfen. Legen Sie sie in eine Ofenschale, gieß in jede Auster ein wenig trockner weiser Wein. Mit Reibkäse und einem Teelöffel mit Pfeffer und Schnittlauch gemischter Sahne bedecken. Dies ganze einige Minuten im heißen Ofen oder Grill gratinieren, bis die Oberseite goldgelb gebrannt ist. So verführt die Ozean Sie auch im Winter.	>>Sie unser website

Creuse Nature

Limousin / Creuse (23)

	Hier bei uns en CREUSE erwarten wir ungeduldig das Weihnachtsfest. Im Kreise der Familie werden die nötigen Einkäufe zur Herstellung des traditionellen Festmenüs gemacht. Zum Beispiel der Kuchen "Creusois" wir verraten das Rezept: Nehmen Sie zwei Gläser schöne Haselnüsse, die gemahlen werden müssen, dazu die doppelte Menge Zucker (4 Gläser), ein Glas Eiweiß und diese Zutaten mit 100 gr. Geschmolzener Butter und einer Handvoll Mehl gut vermischt in den mittelheißen Ofen geben. Zur Verfeinerung können Sie aus dem übrigen Eigelb eine leckere Vanillesauce herstellen. Köstlich zu dieser Nachspeise ein Wein " Gris de Chateaumeillant.	>>Sie unser website

Le Romegas

Rhône Alpes / Drôme (26)

	Im sonnigen Süden der Provinz ist das Leben im Sommer lebhaft fröhlich und unbeschwert. Sind die Sommerfrischler dann abgereist sehen manche Dörfchen unbelebt und traurig aus. Nicht so " les Baronnies" sie sind auch im Winter charmant und lustig. Der Prinz der Wintersaison ist der Olivenbaum mit seinen silbrigen Blättern. Mitte November wird ein Festival zu Ehren dieses Bäumen organisiert, "die Ölmühlen" laufen. Am Samstag vor Weinachten werden die Oliven gefeiert und am 17 und 18 Januar das nun gepresste Öl. Sicher kommen Sie zur Nächsten Saison zurück in diese liebenswerte Provinz. Schöne Feiertage und bis bald.	>>Sie unser website

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